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mcake拥有法国百年品牌马克西姆餐厅甜品的中国唯一授权，经法国蓝带大厨倾囊相授，将百年传承技巧与独家秘方带进中国，为了那一口最正宗的“巴黎的味道”，它是世界闻名的五星级餐馆和高档西餐厅的首选品牌，也是市面上最好的淡奶油品牌；更是选用有机天然水果，确保口感的原汁原味。 特别值得一提的是，mcake招牌蛋糕——蓝莓轻乳拿破仑，它由三层咖啡色千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料简单但制作过程却极繁复，需要经过蛋糕师傅反复摺面皮，最终摺出4096层,相比一般品牌的1024层，只有这样，酥皮才够松化，够经典。mcake就是把马克西姆对优雅、浪漫、品质的追求坚持到了今天，一百年不变的追求才成就了始终不变的“巴黎的味道”。 mcake的蛋糕一直用最传统的法式工艺、最纯正的巴黎味道和最高端的蛋糕品质连接着美味与幸福，未来mcake也将本着对品质的最高追求，将百年经典传承下去，将巴黎味道分享给每一个热爱生活的人。